Beta Alanin Pulver (300g)

(Hinweis: Nährwerte, Zutaten, Zubereitung sind weiter unten aufgeführt)

Das Molekül des B-Vitamins Pantothensäure besteht aus Panthoinsäure und der Aminosäure Beta Alanin. Pantothensäure ist als biochemische Vorstufe des zur Körper-Energiegewinnung erforderlichen Coenzym A von großer Bedeutung. Dieses Beispiel zeigt, Aminosäuren wie z. B. Beta Alanin erfüllen nicht allein als Bestandteile eines Molekülverbundes mit Peptiden oder Proteinen ihre biochemische Aufgabe, sondern sind außerdem in anderweitig gebundener Form an wichtigen Körperprozessen beteiligt. Die Aminosäure Beta Alanin ist beim Menschen nicht proteinogen (proteinbildend), sondern dient z. B. im Vitamin Pantothensäure als wichtiges Bindeglied in dem oben erwähnten Coenzym A (Coenzym A ist zusammengesetzt aus Pantoinsäure, Beta Alanin und Cysteamin). Es nimmt eine zentrale Stellung im Energiegewinnungsprozess aus Nährstoffen wie z. B. Fettsäuren ein.

Andere Dipeptide des Beta Alanins sind Carnosin, Anserin und Balenin, deren Vorkommen in der Skelettmuskulatur von Wirbeltieren charakteristisch ist. So können diese Fleischbasen, ebenso wie die bekanntere Substanz Creatin, als Nachweis für Muskelfleisch dienen. Carnosin ist ein Aromabestandteil von Fleisch. Auch in bestimmten Gehirnregionen des Menschen ist Carnosin, oder N-β-Alanyl-L-histidin (Ignotin) zu finden. Man nimmt an, dass die Beta Alanin Verbindung u. a. für die Neuromodulation von Geruchsnerven mitverantwortlich ist. Im menschlichen Skelettmuskel liegen 0,2 % Carnosin vor. Man nimmt an, dass die Wiederherstellung und Kontraktionsfähigkeit der ermüdeten Skelettmuskulatur positiv beeinflusst wird. Unabhängig davon, wie viel diskutiert wird, endgültig ist die biochemische Funktion dieses Beta Alanin-Abkömmlings noch nicht geklärt.

Einige Athleten machten positive Erfahrungen: Es wird berichtet, dass bei der Einnahme von Beta Alanin-Pulver auch die Carnosinkonzentration im Muskel zunimmt. Die Einnahmedisziplin sollte unbedingt gewährt werden, weil es sich bei nahrungsergänzenden Nährstoffen so verhält, dass viel keineswegs viel hilft (Verzehrempfehlung beachten). Ein leichtes Kribbeln nach der Einnahme kann auftreten. In der täglichen Nahrung nimmt man Beta Alanin, z. B. als Baustein von Carnosin oder Anserin (Gänsefleisch), auf. Eine heute glücklicherweise nicht mehr uneingeschränkte Quelle hoch qualitativen Wirbeltierfleisches stellt Walfleisch dar. Walfleischextrakt (mit 20 % Wasser) enthält 13,5 – 23 % Beta Alanin – Dipeptid Balenin.

Konzentration des Beta Alanin – Dipeptides Carnosin als Nahrungsbestandteil

• Rindermuskel: 0,15 – 0,35 % (frische Substanz)
• Rindfleischextrakt: 3,1 – 5,7 % (käuflicher Extrakt mit 20 % Wasser)
• Frisches Hühnerfleisch, mager, entbeint: 0,01 – 0,1 %
• Hühnerfleischextrakt: 0,7 – 1,2 % (käuflicher Extrakt mit 20 % Wasser)

In freier Form, als pure Aminosäure, kommt Beta Alanin häufig, aber in niedriger Konzentration, in Pflanzen und Pilzen vor. Im menschlichen Körper ist die Beta Alanin-Synthese aus der nicht essentiellen Aminosäure Asparaginsäure möglich. Beta Alanin wird von den Muskelfasern aufgenommen und in Verbindung mit der Aminosäure Histidin in das Dipeptid Carnosin umgewandelt.

Carnosin kommt hauptsächlich in der Muskulatur vor. Da Beta Alanin der limitierende Faktor in der Neubildung von Carnosin ist, kann durch eine Supplementierung mit Beta Alanin der Carnosin-Gehalt in der Muskulatur erhöht werden.

Kein leistungsorientierter Sportler kommt heute noch ohne eine gezielte und gut abgestimmte Supplementierung mit Produkten wie Whey-Protein, Creatin, Citrullin Malat und eben Beta Alanin aus.

Einnahmezeitpunkt

Beta Alanin ist Kraftsportlern vor allem als Bestandteil gängiger Pre-Workout-Supplements, wie unserem Booster Arginizer, bekannt. Aber auch unter Ausdauersportlern gehört Beta Alanin zu den meistverwendeten Nahrungsergänzungsmitteln.

Den ersten Einnahmen des Produktes folgt nach kurzer Zeit ein mehr oder weniger starkes Kribbeln – vorwiegend in und um die Lippen sowie im Nackenbereich; von dieser sollte man sich nicht verunsichern lassen. Die sogenannte Parästhesie klingt nach mehrmaliger Einnahme ab.

Seit Jahren nutzen Kraft- und Ausdauersportler sowie Bodybuilder, die das Maximum aus ihrem Training herausholen wollen, Beta Alanin vor anstrengenden Einheiten. Infolge des starken Anstiegs des Laktat- (Milchsäure-) Spiegels, bei intensiven Sporteinheiten, kommt es zu einem Brennen in der Muskulatur, gefolgt von Belastungsabbrüchen. Der aufgrund des Beta Alanins mögliche gestiegene Carnosin-Spiegel kann dafür sorgen, dass die Hydrogen-Ionen, die bei der Laktatbildung entstehen, gepuffert werden, wodurch die Muskulatur in der Lage sein kann, über einen längeren Zeitraum stark kontrahiert zu werden, ohne dass die Kraftleistung aufgrund der Laktatbildung abnimmt.

Für Bodybuilder und Leistungssportler aus dem Ausdauerbereich liegt der Nutzen klar auf der Hand: geringere Laktatbildung bedeutet, dass mehr Gewicht gedrückt bzw. eine höhere Wiederholungszahl erreicht werden kann. Deshalb empfehlen wir Beta Alanin für ein maximal effektiveres Training.

Verzehrempfehlung und Dosierung

Um maximale Leistung beim Training abrufen zu können, empfehlen wir die Einnahme von 3 g Beta Alanin-Pulver mit etwas Flüssigkeit vor intensiven Trainingseinheiten. Das hat den Grund, dass Beta Alanin seine funktionelle Eigenschaft als Nährstoff bereits kurz nach der Einnahme entfaltet. An trainingsfreien Tagen findet der Verzehr idealerweise morgens auf leeren Magen statt.

Zielgruppen

Beta Alanin ist hervorragend geeignet für:

• alle Sportler, die eine Disziplin ausüben, die explosive Energiefreisetzung verlangt (Kraftsportler, Bodybuilder, Gewichtheber),
• Männer und Frauen, die einen Muskelaufbau anstreben und
• Ausdauersportler (Läufer, Radfahrer) mit hochintensiven laktaziden (Sprint-)Belastungen sowie Intervallbelastungen (z. B. Mannschaftssportler).

Kombinationsmöglichkeiten

Für einen fortschreitenden Muskelaufbau empfehlen wir die Kombination mit Whey Isolat Protein. Zusätzlich wird die Einnahme von Beta Alanin zusammen mit Creatin, Arginin, Glutamin und den BCAAs als Pre-Workout-Drink empfohlen. So kann von der synergetischen Wirkung profitiert werden.

Höchste Qualität bei kontrollierter Herstellung

Unser Beta Alanin-wird unter strengsten Hygienekontrollen hergestellt. Dabei wird keinerlei genetisch verändertes Material verwendet und mögliche Verunreinigung mit verbotenen Substanzen wie Prohormonen, anabolen Steroiden, Stimulanzien oder sonstigen Dopingmitteln können völlig ausgeschlossen werden.

Quellen

Ternes, Täufel, Tunger, Zobel, Lebensmittellexikon, Behr's Verlag, ISBN: 3-89947-165-2
Jan Koolmann, Klaus-Heinrich Röhm, Jürgen Wirth, Taschenatlas der Biochemie, Thieme-Verlag, ISBN: 3-13-759402-2
Römpp Lexikon der Naturstoffe, ISBN: 3-13-749901-1

Nährwerte

Portionsgröße: 3 g Portionen pro 300-g-Packung : 100

Zutaten

Beta-Alanin-Pulver