Magnesiumcitrat
(Hinweis: Nährwerte, Zutaten, Zubereitung sind weiter unten aufgeführt)
- 100 % Magnesiumhydrogencitrat
- Besonders hohe Absorption
- Höchste Reinheit
- Keine Füllstoffe
Magnesiumcitrat ist für alle Organismen unentbehrlich und gehört daher zu den essentiellen Stoffen, die täglich über Nahrung dem Körper zugeführt werden müssen. Denn nur so entsteht kein Mangel an dem auch für die Muskeln wichtigem Mineral. Bei erhöhtem Bedarf – z. B. durch intensiver körperlicher Anstrengung oder schlechter Ernährung – kann es zu einem Magnesiummangel kommen.
Bei hoher Arbeitsbelastung und schwerem Training kann es zu Ermüdungserscheinungen und dem kurzzeitigen Versagen des Bewegungsablaufes kommen. Daraufhin müssen die Muskeln erst wieder gelockert werden. Magnesiumcitrat hilft bei der Verringerung von Ermüdung und trägt zu einer normalen Muskelfunktion bei, da es am natürlichen Elektrolytgleichgewicht beteiligt ist.
Magnesiumcitrat spielt eine zentrale Rolle im Energie- und Protein-Stoffwechsel. Es ist an über 300 Stoffwechselvorgängen beteiligt.
Herstellung
LSP® bietet Magnesium in der besonders bioverfügbaren Citratform an. Die Citratform zeichnet sich durch besonders hohe Bioverfügbarkeit aus und kann so einen erhöhten Magnesiumbedarf bestens ausgleichen. Magnesiumcitrat kann der Körper sehr einfach aufnehmen und dem Stoffwechsel zur Verfügung stellen.
Zielgruppen
Magnesiumcitrat ist hervorragend geeignet für:
- Menschen, die sich aus zeitlichen oder anderen Gründen zu einseitig mit wenig Obst, Gemüse, Nüssen und Milch ernähren, und deshalb unter einer Mangelversorgung dieses Minerals leiden und
- Sportler, die bei regelmäßiger körperlicher Belastung über den Schweiß wertvolle Mineralstoffe wie Magnesium ausscheiden.
Magnesium ist nicht nur für Sportler interessant
Die Einnahme unter Sportlern ist schon seit Jahren verbreitet, aber auch Nicht-Sportler greifen immer häufiger auf dieses essentielle Mineral zurück. Vor allem in der stressigen Arbeitswelt findet es immer häufiger Verwendung. Die optimale Versorgung des Körpers mit Magnesium trägt zur normalen psychischen Funktion bei und zu einer normalen Funktion des Nervensystems.
Aufgrund der heute immer mehr als normal geltenden einseitigen Ernährung fehlen unserem Körper viele Mineralstoffe, die er dringend benötigt. Koffeinhaltige Getränke und Alkohol führen zudem zu einer erhöhten Ausscheidung von Magnesium.
Verzehrempfehlung
Obwohl bei einer ausgewogenen Ernährung genügend Magnesium über die tägliche Nahrung aufgenommen wird, kann es unter oben beschriebene Umständen zu Mangelerscheinungen kommen.
Wir empfehlen die tägliche Einnahme von einem leicht gehäuften Teelöffel Pulver (entspricht 4 g Magnesiumcitrat) in 200 ml Wasser verrührt.
Kombinationsmöglichkeiten mit anderen Produkten
In Kombination mit hochwertigen Protein-Pulvern werden für den Muskelaufbau benötigte Aminosäuren bereitgestellt. Auch das Unterrühren in Aminosäuremischungen wie dem BIG 8® kurz vor dem Training ist möglich und sinnvoll. Sehr häufig wird es zudem mit Creatin-Produkten kombiniert.
Gesundheitsbezogene Angaben
Magnesium wird laut Health-Claims-Verordnung vom 16. Mai 2012 folgende Eigenschaften zugesprochen:
- Trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei (2010;8( 10):1807).
- Trägt zum Elektrolytgleichgewicht bei (2009; 7(9):1216).
- Trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei (2009; 7(9):1216).
- Trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei (2009; 7(9):1216).
- Trägt zu einer normalen Muskelfunktion bei (2009; 7(9):1216; 2010;8( 10):1807).
- Trägt zu einer normalen Eiweißsynthese bei (2009; 7(9):1216).
- Trägt zur normalen psychischen Funktion bei (2010;8( 10):1807).
- Trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei (2009; 7(9):1216).
- Trägt zur Erhaltung normaler Zähne bei (2009; 7(9):1216).
- Hat eine Funktion bei der Zellteilung (2009; 7(9):1216).
Verzehrzeitpunkt
- Zwischendurch
- Vor dem Sport
- Während dem Sport
- Nach dem Sport
- Vor dem Schlafengehen
Nährwerte
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Pro 100 g Pulver |
Pro Portion (5 g Pulver) |
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| Energie |
915 kJ (211 kcal) |
37 kJ (8 kcal) |
| Fett |
0 g |
0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
0 g |
| Kohlenhydrate |
0 g |
0 g |
| davon Zucker |
0 g |
0 g |
| Eiweiß |
0 g |
0 g |
| Salz |
0 g |
0 g |
| Magnesium |
8.300 mg (2.199 % NRV*) |
415 mg (110 % NRV*) |
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* NRV = % der Nährstoffbezugswerte (nach VO(EG) Nr.1169/2011)
Zutaten
Magnesiumhydrogencitrat
Verzehrempfehlung
Täglich einen leicht gehäuften Teelöffel (entspricht 5 g Magnesium Hydrogen Citrat / 415 mg reines Magnesium) in 200 ml Wasser einrühren und trinken.
Fachkenntnisse
Magnesium
Magnesium ist das Zentralatom von Chlorophyll, dem grünen Farbstoff in der Pflanzenwelt. Der rote Blutfarbstoff (von Tieren und Menschen) Häm besteht aus einem organischen Porphyrinringsystem in seinem Zentrum und dem Zentralatom zweiwertiges Eisen. Beim Molekülzentrum des grünen Chlorophylls der Pflanzen ist eben dann zweiwertiges Magnesium das Zentralatom eines solchen Ringsystems. Auch das zweiwertige Cobalt im Vitamin B12 ist von einem ähnlichen Ringsystem im Molekülzentrum umgeben. Das Magnesium der menschlichen Nahrung stammt also ursprünglich immer aus pflanzlichem Material bzw. aus tierischem Material, bei dem Pflanzen einen hohen Anteil der Nahrung des betreffenden Tieres ausgemacht haben. Kürbissamen, Nüsse, Leguminosen wie Soja, Erbsen, Bohnen Linsen, Meeresfrüchte, Getreide und Bananen enthalten nennenswerte Magnesiummengen.
Magnesium in Lebensmitteln
| Lebensmittel |
Magnesium in mg / 100 g |
| Nordseegarneele |
67 |
| Banane, frisch |
30 |
| Molken (Whey-)protein Konzentrat |
60 – 70 |
| Milcheiweißkonzentrat |
115 |
| Banane, gedörrt |
108 |
| Weizen, ganzes Korn |
147 |
| Roggen, ganzes Korn |
120 |
| Reis, unpoliert |
157 |
| Reis, poliert |
64 |
| Erbsen |
33 |
| Sojabohnen, trocken |
247 |
| Haselnüsse |
156 |
| Walnüsse |
129 |
Magnesiummangel tritt gelegentlich in Form von körperlicher oder seelischer Überanstrengung als Neigung zu Muskelkrämpfen und als leichte Erschöpfung auf. Gerade was Magnesium angeht, ist es erstaunlich, wie schnell eine deutliche Steigerung des Wohlbefindens durch Zufuhr magnesiumhaltiger Nahrung bemerkbar wird. In Sportlerlebensmitteln wird auf ein ausgewogenes Verhältnis von Calcium- und Magnesiumzufuhr besonderer Wert gelegt. Es liegt bei etwa zwei (Calcium) zu eins (Magnesium). Auch bei Magnesium nimmt die Knochensubstanz den Löwenanteil an Präsenz im Körper ein (60 % der Magnesiummenge im Körper). Allerdings sind die Aufgaben dieses Minerals vielfältig. Bei starker körperlicher oder seelischer Beanspruchung wird deutlich, dass Magnesium an Vorgängen beteiligt ist, die mit dem Energiestoffwechsel zu tun haben. Mehr als 300 Enzyme der biochemischen Reaktionen bei der Energiegewinnung benötigen Magnesium. Wenn Stresshormone wie Adrenalin und Noradrenalin gebildet werden müssen, Nerven gereizt werden, in allen leistungsaktiven Zellen, wie z. B. denen des Herzmuskels, ist Magnesium in den Reaktionsablauf fest eingeplant.
Gesundheitsbezogene Angaben
Der gesundheitliche Nutzen einer angemessenen Magnesiumzufuhr aus allen Nahrungsquellen wird wiederum durch den Wortlaut der von der EFSA (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit) genehmigten Health Claims deutlich:
- Magnesium trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.
- Es trägt zu einer normalen Muskelfunktion bei.
- Es trägt zu einer normalen Eiweißsynthese bei.
- Es trägt zur Erhaltung normaler Knochen und Zähne bei.
- Es trägt zum Elektrolytgleichgewicht bei.
- Es trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei.
- Es trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei.
- Es trägt zur normalen psychischen Funktion bei.
- Magnesium hat eine Funktion bei der Zellteilung.
Die Bedeutung von Magnesium für den Sportler kann man nicht deutlicher ausdrücken. 375 mg Magnesium ist die Referenzmenge bei einem 2.000 kcal / Tag-Bedarf laut Lebensmittelinformations-Verordnung. Bei erhöhter Beanspruchung kann der Bedarf durchaus höher sein. Ein Zuviel an Magnesium, und das gilt für alle Mineralien, muss ebenso wie der Mangel vermieden werden. Ab 3.000 mg Magnesium pro Tag aus allen Nahrungsquellen muss mit Durchfall gerechnet werden.
Literaturnachweis
Ternes, Täufel, Tunger, Zobel, Lebensmittellexikon, Behr's Verlag, ISBN: 3-89947-165-2 EFSA Journal 2009;7(9):1216
EFSA Journal 2010;8( 10):1807
EFSA Journal 2009;7(9):1219
EFSA Journal 2009; 7(9):1212
EFSA Journal 2010; 8(10):1797
Biesalski, Grimm: Taschenatlas der Ernährung, ISBN: 3-13-115353-9
C.H. Beck, Lebensmittelrecht Textsammlung, Stand 1. Januar 2014
D A CH Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr
Spezifikationen einiger handelsüblicher Proteine aus Milch
Schweizer Nährwerttabelle für Konsumentinnen und Konsumenten, deutsche Ausgabe, ISBN: 3-9522930-0-8, Herausgeber: Schweizerische Gesellschaft für Ernährung, SGE, Bern
Ira Wollinsky, Judy A. Driskell: Sports Nutrition, CRC-Press, 1997, ISBN: 0-8493-8192-4
